|
|
 |
« : 27 Ara 2009, 19:00:07 Paz » |
|
Diyet yapmanın en zor yanı, sevdiğiniz pek çok yiyecekten vazgeçmekzorunda kalıp, üstüne bir de iştahınızla baş etmek zorunda kalmanız.Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan özel besinleri rejimyapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz. Bu besinlerin vücutüzerindeki etkileri, içeriklerindeki bazı maddeler ve görevleri şöylesıralanıyor Karbonhidratlar: Kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde,sebze ve meyvelerde bulunur. İçeriğindeki lifler, sindirim sisteminiharekete geçirir. Özellikle kompleks karbonhidratlar insanı tok tutar.Triptofan: Vücutta serotonin oluşmasında ve hücrelere taşınmasındaönemli bir görev alır. Serotonin de iştah hissini azaltır. Özelliklemuz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur. Krom: Vücuttaki insülin dengesini korur. Kan şekerinin düşmesi açlığayol açar. Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabukluyemişler, brokoli ve tahıl ürünleri yiyebilirsiniz Albümin: Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapatır. Bu protein,triptofan oluşturarak beyne taşır ve serotonin üretimini artırır.Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur.
Fruktoz: Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir. Kan şekeri dengesinikesinlikle etkilemez. Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızıengeller. Çilek ve bal, fruktozun ana kaynağıdır.
İyot: Tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir. Açlık duygusunungelişmesini engeller. Balık, iyotlu tuz ve soğan, iyot açısındanoldukça zengindir.
Tok tutan öneriler · Karnabaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bukarışım lif açısından zengin olduğundan, sizi uzun süre tok tutar.
· Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimlerhalinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Kalorisi yok denilecekkadar az olan bu sebze oldukça tok tutucudur. 250 gr mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve fruktoz açısındanoldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
· 200 gr ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 grkefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, proteinsindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur.
· Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kanşekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Bir kuru erikte 8kalori var.
· Bir demet maydanozu blendırdan geçirip sebze suyuyla karıştırın. Biriki damla acı biber sosu ekleyin ve için. Bu içecek yağ yakımınıkolaylaştırır.
· Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmışceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışım hemdoyurucudur hem de bağırsakları çalıştırır.
· Kahvaltıda armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz dayoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki fruktoz uzun süre açlıkhissetmemenizi sağlar.
· Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kurumeyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
· Portakal ve 50 gr ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın.Salatayı 50 gr yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan birsosla tatlandırın.
Ananas Ananasta, bromelain adlı protein sindirici bir enzim bulunur. Bromelainsindirimi kolaylaştırır, vücudun su tutmasını azaltır, iltihaplarıgiderir, Aşırı trombosit yapışkanlığını önlediği için doğal bir kanincelticidir. Ancak bromelainin kan inceltici ilaçlarla beraberkullanılması tavsiye edilmez. Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlaroluşturabilir veya kalp hızını yükseltebilir.
|